きょう１５日、給食の時間に
木曽岬中学校の生徒たちが頬張っていたのは
木曽岬町のブランドトマト「とまリッチ」です。
地元の特産品を食べてもらうことで
子ども達の食育を推進しようと
町内のトマト農家で組織する
「ＪＡみえきた木曽岬トマト部会」が
毎年取り組んでいます。
今年は、木曽岬町のこども園や小中学校に
およそ５００個を無償提供しました。
「とまリッチ」は、栽培の際に与える水分を抑えることで
糖度７度以上の甘さとコクが凝縮されているのが特徴です。
また、ほどよい酸味も味わえます。
生徒たちには、一人につき丸ごと一個のトマトがふるまわれ、
素材本来の味とみずみずしさを楽しむ姿が見られました。
ＪＡみえきた木曽岬トマト部会では
今後も継続して実施していきたいということです。
