茶つみ体験は、
水沢町のお茶の魅力を多くの人に知ってもらおうと
四日市市茶業振興センターが毎年開いています。
今年は、およそ５０人が参加しました。
指導に当たったのは、
水沢小学校３年生の有志３人です。
茶の木の先端にある一つの芯と二枚の葉の部分を
摘み取るよう説明しました。
体験は、ＭＡＲＵＨＡ ＡＧＵＲＩの茶園で
行なわれました。
茶摘みが初めての参加者も多く
摘み取る部分を確認し合う様子が見られました。
青空の下、９０分でおよそ１７キログラムの
茶葉を収穫しました。
収穫後は、センターへ場所を移し
蒸しと揉みの工程を見学しました。
主催した茶業振興センターでは、
今後も、体験を楽しんでもらえるよう
工夫を重ねていきたいということです。
