７日、四日市市食肉地方卸売市場で、
「四日市と畜営業者組合」と「三重県四日市畜産公社」が主催する獣魂慰霊祭が開かれました。
四日市と畜営業者組合の組合長を務める坂永悟さんや森智広四日市市長などが、
追悼の言葉を述べた後、出席者が順に焼香をあげました。
四日市市食肉地方卸売市場では、
２０２４年度、豚９万７０７９頭、牛４３１５頭の合わせて１０万１３９４頭を解体し、
県内の小売店やスーパーマーケットなどに卸しました。
生産者の一人は、「飼料の高騰など厳しい状況が続いているが、
牛や豚への感謝の気持ちを忘れることなく、今後も安心安全の食肉を提供していきたい」と話していました。
